Wie etwa in Rust, wo sich Anton Polleres nach 13 Jahren von seinem „Katamaran“ verabschiedet hat. Ein Nachfolger für die Gastro-Institution in der Ruster Bucht konnte aber rasch in der Nachbarschaft gefunden werden.
„Niki“ neu am Hafen
Dejan Bozic, der auch das Restaurant „Tesla am See“ führt, übernimmt den „Katamaran“ und hat ihm einen neuen Namen gegeben. Im „Niki am Hafen“ werden seit Mai pannonische Kulinarik-Schmankerl in idyllischer Atmosphäre direkt am Wasser serviert.
Mit dem Beginn der neuen Saison präsentiert sich auch der Neue Strand Neusiedler See rundum erneuert. Auf rund 16 Hektar wurde das Angebot für Urlaubsgäste, Tagesbesucher und Einheimische deutlich erweitert – mit neuen Übernachtungsmöglichkeiten, frischer Kulinarik und einem vielseitigen Veranstaltungsprogramm.
Ein besonderer Fokus liegt 2025 auf naturnahem Wohnen: Ab Mai stehen neben Glamping-Zelten erstmals modern ausgestattete Mietwohnwägen bereit. Die mobilen Unterkünfte sind mit Wasseranschluss und kleiner Küche ausgestattet und sollen laut Betreiber „genügend Freiheit bieten, um den Aufenthalt individuell zu gestalten“. Das Glamping-Angebot verbindet „Naturerlebnis mit elegantem Komfort“.
Kulinarisch setzt man am Neuen Strand weiterhin auf regionale Qualität – mit einem frischen Brot- und Gebäckangebot ab 1. Mai in der hauseigenen Greißlerei, die auch burgenländische Weine und Spezialitäten führt. Die Strandbar versorgt Gäste mit Hot Dogs, Salaten, Eis und Klassikern wie Langos.
Regional & international
Im Fokus steht auch das Restaurant Libelle, das laut Falstaff Restaurantguide 2025 eine der schönsten Terrassen Österreichs bietet. Die neue Speisekarte kombiniert regionale Zutaten mit internationalem Anspruch: Büffelmozzarella trifft auf Strozzapretti, Beiried auf Rotes Curry, Wels auf Roastbeef. Für den süßen Abschluss sorgen eine Schokoladentarte mit Sauerrahmeis und Donnerskirchner Edelkirschen sowie wechselnde Sorbets und Kuchen. Seit Mitte April gelten zudem erweiterte Öffnungszeiten – das kulinarische Angebot kann nun täglich genossen werden.
Ab 18. Juni startet jeden Mittwoch ein Grillabend mit Steckerlfisch und Spanferkel. Ergänzt wird das Format durch „Grill & Chill“-Abende im Wochenrhythmus von Mai bis August. Für die kleinen Gäste gibt es während der Ferienzeiten tägliche Kinderanimation von Dienstag bis Sonntag.
Nach der ersten Sommersaison setzen die Esterhazy Betriebe gezielt Maßnahmen zur Qualitätssteigerung. So wurden neue Bäume gepflanzt, um an heißen Tagen natürliche Schattenplätze zu schaffen. Weitere Sonnenschirme auf der Liegewiese und bei der Strandbar sollen zusätzlich für Rückzugsorte sorgen – bei gleichzeitiger Schonung des gewachsenen Baumbestands.
„Unser Ziel ist es, nicht nur einen Ort zum Verweilen, sondern ein echtes Urlaubserlebnis zu bieten“, erklärt Markus Ernst, Leiter Hospitality bei den Esterhazy Betrieben. Sein Kollege Hermann Jahn, Leiter des Feriensiedlungsmanagements, ergänzt: „Damit leisten wir nicht nur einen wichtigen Beitrag zur Belebung der Region, sondern schaffen auch echten Mehrwert für Gäste und Einheimische gleichermaßen.“
Kommentare